Paul estará viajando a Bruselas el próximo jueves para llevar al Parlamento Europeo el mensaje de consumir menos carne para contribuir a frenar el cambio climático.Paul declaró acerca de este fructífero viaje: "El mensaje que llevo es que comer menos carne es producir menos calentamiento. Apelaré a los líderes mundiales que participarán en la conferencia sobre el cambio climático de Copenhague que una política alimentaria sostenible es un arma esencial en la lucha contra el calentamiento global", afirmó.
Como sabemos, los McCartney defienden desde hace años la calidad de vida, representada en una dieta vegetariana: Linda, creó una de las marcas más conocidas de comidas preparadas para vegetarianos, que en la actualidad se consume; y su hija Stella, gran diseñadora de moda, protege a los animales dando negativa a utilizar pieles de animales en cualquier artículo.
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