Paul podría haber propiciado ira en la asociación británica de carne después de hacer sus comentarios en el programa de la BBC Radio 4 ayer, cuando afirmó que la industria ganadera hizo más de una contribución al cambio climático creando los efectos combinados de la contaminación de aviones, trenes y automóviles.Paul discutió su participación con la campaña del lunes libre de carne, para que las personas consuman menos carne en sus dietas a comienzos de semana con el fin de ayudar a combatir el calentamiento global.
Paul dijo a la BBC: "Empecé con la ONU, diciendo que la industria ganadera es el demonio más grande, como el calentamiento global, y la totalidad de la industria de transporte juntas."
"Escribí a millones de personas como Gordon Brown y los líderes de este país donde les decía, ' crees que esto es una idea interesante?'
"Desde entonces, he visto y entiendo que [el chef] Gordon Ramsay ha dicho que un día libre de carne a la semana es una buena idea, y entiendo que [el colega cocinero] Jamie Oliver también ha dicho que es una buena idea, es por eso qué me impliqué."
Sin embargo, según el diario Independent, la asociación británica de la carne ha reaccionado mal a las alegaciones y ha exigido que la BBC responda en aras de la "reputación de la cadena de televisión de equilibrio y precisión".
Es un desafío a la BBC , por lo pronto Paul se ha negado a hacer cualquier otro comentario al respecto.
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