ALIMENTACION DEL EQUIPO DE PAUL

La cocina vegetariana de Paul no es muy barata. Como sabemos, Paul prepara su concierto para hoy en Jobing.com Arena, Arizona, y los promotores han desembolsado $7,000 para una cocina móvil que puede producir en serie el mismo alimento de calidad al igual que los restaurantes de cinco estrellas pueden hacer.

KTAR de Phoenix, relata que el equipo de Paul tiene que asegurar que 100 miembros de su equipo sean alimentados, cosa que no debería ser un problema, Paul trae a sus propios Chefs.

Paul y 100 personas de su equipo se encuentran en esta ciudad este fin de semana para un gran concierto en el Jobing.com Arena, y una comestán en la ciudad.
Es labor de Alan Neufeld proporcionar una cocina para que sus chefs personales la utilizen. La empresa de Neufeld, EMK, tiene una cocina móvil que está lista para este trabajo.
"No hay nada en esta cocina que no encuentre como en la cocina de un Hotel de cinco estrellas," dijo Neufeld.
En la cocina puede cocinar alimentos para hasta 6.000 personas.

"Lo que tenemos es lo que llaman 'inclinación skillets,'" dijo Neufeld. "Podemos cocinar una gran cantidad de alimentos en estas cosas en un período corto de tiempo."
La cocina está costando a los promotores de McCartney en 7.000 dólares para el fin de semana, pero en el futuro Paul tendrá su propia cocina personal que le seguirá a dondequiera que él necesita ir mientras este de gira.
La cocina es de 48 pies de largo, pero viene bien equipada.
"Tiene algunos almacenamientos adelante, y tiene también un enfriador de cabina más grande," Neufeld, añadió.
Paul no es el único en obtener este beneficio de la cocina móvil. Los pomotores en otras giras las utilizan.

Después de esta presentación en Phoenix, Paul continuará su gira "Up and Coming Tour" con dos shows en el Hollywood Bowl el 30 y 31 en Los Angeles, luegouna fecha en Miami en el Sun Life Stadium, Puerto Rico el 3 de Abril, el 12 de JUnio en Dublin, el 13 en la Isala de Wight, el 20 en Glasgow, el 26 en Cardiff y culminará su gira en el Hard Rock Calling el 27 de junio en Londres.





FOTO DEL DIA